بودرة أساس جيلاتو الفواكه بيور آند ريتش 50 من بيرنيجوتي (Pernigotti)، بتعبئة 6×2 كيلو جرام. قاعدة لسوربيه مرتفع المحتوى من الفاكهة الطازجة أو المجمدة، دون مستحلبات أو منكهات مضافة.
للشيف وتطوير القائمة: حضّر سوربيه يبرز طابع الفاكهة في حلوى المطعم أو واجهة الجيلاتو. تناسب الوصفات التي تعتمد على كمية كبيرة من الفاكهة المخلوطة حديثًا.
طريقة الاستخدام والجرعة: اخلط 50 جم من القاعدة مع 225 جم سكر و225 جم ماء و500 جم فاكهة مخلوطة حديثًا. عند استخدام فاكهة مجمدة يُستخدم ماء ساخن.
- العلامة التجارية: بيرنيجوتي (Pernigotti).
- التعبئة: 6×2 كيلو جرام؛ السعر للتعبئة كاملة.
- بلد المنشأ: إيطاليا.
راجع ملصق العبوة لتأكيد تعليمات دفعتك وقائمة المكونات ومسببات الحساسية والتخزين، وراعِ مكونات الوصفة النهائية عند التقديم.
جهّز طلب منشأتك: اطلب عرض سعر بالجملة من طبلية للمطاعم والمقاهي والفنادق والمخابز ومحلات الحلويات في السعودية. أرسل الكمية المطلوبة ومعدل الاستهلاك ومدينة التسليم، مثل الرياض أو جدة، للحصول على عرض يناسب خطة مشترياتك.
