يبحث الكثيرون من متبعي الحميات الغذائية عن أفضل أنواع الأرز للرجيم، وذلك للحصول على القيمة الغذائية للأرز دون التأثير على نتائج الدايت، لهذا تقدم العديد من العلامات التجارية أرز يتناسب مع طبيعة الحميات الغذائية؛ إذ لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ومن خلال السطور التالية سنتعرف أكثر على أفضل أنواع الأرز المناسب للدايت، كما نقدم طرق مختلفة لتحضير أرز الريجيم باحتراف.
ما هي أفضل أنواع الأرز للرجيم؟
حتى تقرر الحصول على أفضل أنواع الأرز للرجيم يجب أن تتعرف على الأنواع المناسبة للدايت أولًا؛ لذا سنعرفك الآن على أفضل هذه الأنواع.
أفضل أنواع الأرز للرجيم
الأرز البني
يعتبر الأرز البني أحد أنواع الأرز المتميزة، إذ يحمل نكهة مثالية ولون متفرد عن أنواع الأرز الأخرى، يعتبر الأرز البني من أفضل أنواع الأرز التي تناسب الحميات الغذائية؛ إذ يحمل قيمة غذائية عالية، مع سعرات حرارية منخفضة، وهذا يجعله جزء لا يتجزأ من الأنظمة الغذائية الصحية لإنقاص الوزن بشكل طبيعي.
الأرز الأحمر
يعتبر الأرز الأحمر أحد أنواع الأرز الشهيرة في عالم الريجيم وإنقاص الوزن بصورة صحية، فتناول طبق واحد من هذا الأرز يعتبر بمثابة تناول وجبة غذائية متكاملة وغنية بالعناصر الغذائية المشبعة، فنسبة البروتين التي يحتوي عليها هذا الأرز عالية، وهذا ما يجعله في مقدمة العناصر الغذائية المناسبة للدايت.
أرز بسمتي
تناول كميات مناسبة من الأرز البسمتي تعطي الجسم قيمة غذائية عالية، لهذا يمكنك إدخاله بالحميات الغذائية، وهذا ما تعتمد المطاعم على طهيه بشكل خاص بإعداد الوجبات الصحية؛ إذ تتم إضافة الأرز البسمتي كطبق جانبي إلى وجبات المشويات، فهو يعزز من قيمتها الغذائية عند طهيه على الطريقة الصحية.
الأرز الأسود
إن كنت لم تسمع من قبل عن الأرز الأسود فقد فاتك الكثير..
يعتبر الأرز الأسود وجبة متكاملة العناصر الغذائية، ويعتبر وجبة مثالية لمتبعي الحميات الغذائية، فسعراته الحرارية المنخفضة تجعله الملاذ الآمن لمتبعي الدايت بأنواعه، كما أن احتواءه على نسبة عالية من البروتين يجعله مصدر رائع لبناء العضلات.
هل الأرز الأبيض مناسب للدايت؟
يحتوي الأرز الأبيض على نسبة عالية من الكربوهيدرات، كما أنه يعتبر من أقل أنواع الأرز من حيث العناصر الغذائية؛ ويعود ذلك إلى نزع قشرته الخارجية بشكل كامل، مما يجعله أرز غير مناسب للدايت وأنظمة التغذية الصحية، فمن الأفضل استبداله بنوع آخر من الأرز.
لكن هذا لا يعني أن الأرز الأبيض يفتقد العناصر الغذائية، إنه يحتوي مثل باقي الأنواع على عناصر؛ بينما يعتبر في آخر مرتبة من حيث امتلاك الفوائد، وبشكل عام يبقى الأرز الأبيض نوع محبب للكثيرين، ولا يمكن إنكار دوره على السفرة العربية بالعديد من البلدان، إذ يتم طهيه بوصفات شهية تبرز جمال مذاقه الأصلي.
طريقة عمل الأرز للريجيم
في هذه الوصفة سوف نعتمد على الأرز البسمتي أفضل أنواع الأرز للرجيم والقليل من المكونات الجانبية للحصول على أفضل مذاق.
المكونات
- كوب من الأرز البسمتي.
- 2 كوب من الماء.
- ملح حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- يتم نقع الأرز البسمتي داخل مقدار الماء البارد لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- يصفى الأرز ويوضع بقدر غير لاصق مع الملح وكمية من الماء.
- يترك الأرز على نار متوسطة حتى يغلي مع الماء، وبعدها تتم تهدئة النار وتغطية القدر.
- بعد 20 دقيقة يكون الأرز قد تشرب الماء.
- اتركه على النار حتى التأكد من تمام النضج، من ثم قم بإطفاء النار.
طريقة عمل الأرز البني للريجيم
كما ذكرنا من خلال المقال أن الأرز البني يعتبر من أفضل أنواع الأرز للرجيم المناسبة للريجيم، لذا نقدم إليك الطريقة المثالية لطهي الأرز البني بشكل صحي.
المكونات
- مقدار من الأرز البني.
- ماء.
- بهارات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم غسل الأرز بشكل جيد.
- في قدر عميق ضع كمية مناسبة من الماء على النار واتركها حتى تغلي.
- اضف الأرز والبهارات إلى الماء.
- قم بتغطية الأرز واتركه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
- قد تصل مدة نضج الأرز البني إلى 50 دقيقة وهذا أمر طبيعي.
- في النهاية قم بالتأكد من نضج الأرز واغلق النار.
نصائح هامة عند طهي الأرز للدايت
نقدم إليك مجموعة من النصائح للحصول على أرز متكامل العناصر للدايت، حتى يرفع من القيمة الغذائية لنظامك الصحي.
- يجب غسل الأرز جيدا، من خلال وضعه داخل وعاء شبكي وتركه تحت الماء للتخلص من النشا الزائد المتواجد به.
- من المعروف أن كثرة إضافة الملح إلى الأطعمة تتسبب في احتباس السوائل في الجسم، لذا إن كنت شيف وتود تقديم أطباق صحية لا تضف كمية كبيرة من الملح، لأن هذا سيقلل من القيمة الغذائية لأطباقك.
- يمكنك إضافة عناصر أخرى إلى الأرز للحصول على مذاق مميز، كوضع بهارات، ويفضل اختيار بهارات غير فاتحة للشهية.
كيف اختار أرز الدايت؟
يمكنك اختيار أرز الدايت من حيث تحديد الأنسب لمطعمك بالكمية التي تريدها من خلال اتباع عدة خطوات:
- حدد نوع الأرز الذي تريد طهيه، من أنواع الأرز الذي قمنا بطرحها من خلال المقال.
- ابحث عن متجر يقدم منتجات الأرز بسعر الجملة للحصول على منتجات بأسعار مميزة.
- تحرى الدقة فيما يتعلق بالحفظ والتغليف والتعبئة، لتضمن الحصول على أرز طازج.
- لا تنسى أن تخزين الأرز الذي ستحصل عليه أمر هام، لهذا قم بتخزين الأرز في أماكن مخصصة بعيدا عن عوامل الطقس الغير مستقرة.
يمكنك الآن الحصول على أجود أنواع أرز الريجيم من خلال متجر طبلية، فقط من خلال البحث عن العلامة التجارية، واختيار الكمية التي تريدها عبر متجرنا الإلكتروني.
متجر طبلية قدّم إليك أفضل المنتجات من أشهر العلامات التجارية المحلية والمستوردة بسعر الجملة، فلا تتردد واطلب منتجاتك من خلال طبلية.