يعتبر المشروم المعلب من أكثر أنواع المعلبات طلباً، وذلك نظراً لسهولة استخدامه بدلاً من المشروم الطازج، إذ يدخل في إعداد العديد من الأطباق، حيث يضيف للأطباق الطعم اللذيذ، تستطيع استخدام المشروم المقطع في طبقك أو المشروم كامل الحب، كما أن المشروم يعتبر واحد من الأطعمة الغير مكلفة، إذ يمكنك استخدامه في تحضير الأطباق النباتية، تعرّف على أفضل الوصفات والمواصفات المتعلقة بالمشروم المعلّب.
أفضل أنواع المشروم المعلب :
يمكنك الحصول على أفضل أنواع المشروم المعلب من خلال متجر طبليّة، المتخصص بجعل المنتجات في متناول يديك من أجود العلامات التجارية، يفضّل العديد من الطّهاة في المملكة باستخدامه ضمن أطباقهم بكثرة، لما يضيفه إلى الطبق من طعمٍ رائع.
مميزات المشروم المعلّب :
كما ذكرنا سابقاً، بأن متجر طبليّة يعمل على تقديم المنتجات للطّهاة بسمات عالية، حيث يتميز المشروم من طبليّة بما يلي:
- جودة المنتج: يتميز المشروم من طبلية بجودته العالية، وفقاً لأفضل المعايير الصحية المتوفرة.
- طعم المنتج: كما أنّه محضّر من أفضل أنواع الفطر، وتم طبخه وحفظه في المعايير الصحيحة التي تجعله طازج ولذيذ.
- حجم المنتج: يتميز المنتج بحجمه الكافي، لتقديم طبق مليء بالمشروم اللذيذ.
استخدامات المشروم المعلّب
إن استخدامات المشروم المعلّب كثيرة وعديدة، إذ يدخل في أطباق الحساء بشكلٍ كبير، كما يمكن إضافة الفطر مع الأرز والبصل، يزيّن المشروم اطباق الفاهيتا في المطاعم، إذ يعتبر مكوّن رئيسي له، ويضاف إلى اللحوم والدجاج أيضاً بشكلٍ كبير، يعتبر استخدام المشروم المعلّب أمراً سهلاً، ما عليك سوى فتح العلبة، وتصفية المشروم من الماء الحافظ له وتطبيقه ضمن الأطعمة.
جرّب المشروم في إعداد صلصة المعكرونة بالبشاميل، ستتذوق طعماً لن تنساه، ننصحك بهذه التجربة الفريدة.
خصائص المشروم المعلّب
يتميز المشروم المعلب بخصائص مفيدة لجسم الإنسان، يعتبر أيضاً خياراً غذائياً صحياً في حال عدم توفر الفطر الطازج الموسمي، عليك الانتباه جيداً قبل شراء أي منتج معلّب من كمية الصوديوم المتوفرة فيه، بشكلٍ عام يجب أن تكون قليلة في المعلبات، ولكن مع طبليّة لا تدع هذه الأمور تأخذ من وقتك فنجن نقدم لكم المنتجات بأجود المعايير الصحية.
يتكون الفطر المعلب عند تعبئته على العديد من الفيتامينات والمعادن.
طريقة تحضير شوربة الفطر المعلب بالكريمة
تعتبر الشوربات من أكثر أنواع الأطباق المطلوبة، فبغض النظر عن أنواع الشوربة بمرقة الماجي، إلا أن هناك العديد من الأنواع الشهية، وتعتبر شوربة الفطر أكثرها انتشاراً في المطاعم، طبّق هذه الوصفة، وتذوّق طعمها الرائع.
- ضع وعاء عميق على النّار، ضع فيه ملعقتين كبيرتين من الزيت، ثم أسقط حبة من البصل المفروم مع فصّان من الثوم المهروس، وابدأ بالتقليب حتى تفوح رائحتهما.
- ضع علبة من الذرة، مع علبة من الفطر، وقلّب المزيج، واتركه حتى ينضج.
- أضف رشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود والقليل من مرقة الدجاج، ثم اضف الكريمة.
- اترك هذه المكونات على نارٍ هادئة حتى تنضج.
- ستكون جاهزة للتقديم ما عليك سوى سكب الشوربة في طبق مناسب لتقديمها.
طريقة تحضير البيتزا مع المشروم
يفضّل الكثير من الناس استخدام الفطر مع البيتزا، اتبع معنا هذه الوصفة وتمتع بالمذاق الرائع:
- عليك تحضير عجينة البيتزا المكونة من الدقيق، سكر، ملح، خميرة وماء، ادمج المكونات جيداً في بولة العجن.
- ضع العجين بعد ساعتين في الصينية الخاصة بالبيتزا.
- ضع الصلصة الخاصة بالبيتزا فوق العجين.
- ضع شرائح البندورة، وشرائح الفطر المقطع ووضع جبنة الموتزريلا فوقها.
- أدخلها إلى الفرن على درجة 200 درجة مئوية، ولمدة 30 دقيقة.
- لتصبح جاهزة للتقديم، بطعمها الذي لا يقاوم.
طريقة تحضير تارت الفطر المعلب والذرة
كما يدخل الفطر في إعداد التارتات، سنجعل هذه الوصفة في متناول يديك لتجربتها، اتبع الخطوات بالترتيب، لتحصل على طعمها الرائع:
- حضّر عجينة التارت المكونة من الدقيق، الملح، السكر، الزبدة والماء، اخلط العجين جيداً حتى يتماسك، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- افرد العجينة على الطاولة، وضعها بعد ذلك بالصينية لتأخذ العجينة شكل الصينية.
- اخبز العجينة في الفرن لمدة 30 دقيقة، وأخرجها وانتظر العجينة حتى تبرد.
- بعد ذلك، حضّر الحشوة بوضع المقلاة على نار هادئة وإضافة كل من الزيت، الفطر، البصل الثوم المهروس، والبصل المفروم، قلّب الخليط لمدة 10 دقائق، بعد ذلك أضف الذرة وحرّك الخليط، ثم ارفعه عن النار.
- قم بخلط كل من البيض والكريمة، مع رشة من الملح والفلفل الأسود.
- يتم إضافة الخليط بشكلٍ كامل إلى التارت المخبوز.
- ثم أدخل الصينية إلى الفرن ليتم خبز المكونات جميعها لمدة 25 دقيقة، في درجة 180 درجة مئوية.
- يصبح التارت جاهز للتقديم بعد أن يبرد.
طريقة طبخ المشروم المعلّب
يمكنك أيضاً تحضير المشروم بأبسط طريقة وتقديمها إلى جانب العديد من المأكولات.
- ضع في مقلاة على نار هادئة الزيت والبصل المفروم، ابدأ بالتقليب حتى يذبل البصل.
- أضف المشروم المعلب وقلّب الخليط.
- ثم ابدأ بعملية التتبيل بإضافة الملح، البهارات السبعة، هريسة الفلفل وقلّب هذه المكونات حتى النضج، احرص على التقليب من حين لحين آخر.
- يصبح المشروم المطبوخ جاهز للتقديم بهذه الطريقة البسيطة، مع تزيينه ببعضاً من البقدونس المفروم.
كيف يمكنك الحصول على الفطر المعلب :
تستطيع الحصول على المشروم عن طريق متجر طبليّة، بخطوات سهلة وبسيطة.
- تسوّق أنواع المشروم في المتجر، حدد النوع الذي تريده، مقطع أم كامل الحب.
- أضف المنتج الذي تريد الحصول عليه إلى السلّة.
- بمجرد بلاغنا بطلبك، سنعمل على إيصاله إليك.
- سنتابع الطلب حتى الانتهاء من عملية التوصيل.
يعمل متجر طبليّة على تقديم أجود المنتجات بأفضل سعر ممكن أن تحصل عليه في المملكة العربية السعودية.
قد يعجبك :
تعرف على أنواع مرقة ماجي وتمتع بأشهى النكهات لطعامك
تعرف على أجود أنواع المعلبات الجاهزة للمطاعم لدى طبلية