مركز الفراولة فراغولا من بيرنيجوتي (Pernigotti)، بتعبئة 2×3.5 كيلو جرام. معجون فراولة ببذور ظاهرة يحتوي على 45 بالمئة من الفاكهة والعصير، لتنكيه سوربيه الفاكهة أو دعم الفراولة الطازجة والمجمدة في الوصفة.
للشيف وتطوير القائمة: استخدمه لتوحيد نكهة الفراولة في دفعات السوربيه، أو لدعم نكهة الفاكهة الطازجة عند تغير الموسم. حافظ على مقادير ثابتة في بطاقة الوصفة.
طريقة الاستخدام والجرعة: عند استخدامه بدل الفاكهة الطازجة أو المجمدة: 70 جم لكل 1 كجم من الخليط. ولتعزيز الفاكهة الموجودة في الوصفة: من 40 إلى 50 جم لكل 1 كجم من الخليط.
- العلامة التجارية: بيرنيجوتي (Pernigotti).
- التعبئة: 2×3.5 كيلو جرام؛ السعر للتعبئة كاملة.
- بلد المنشأ: إيطاليا.
راجع ملصق العبوة لتأكيد تعليمات دفعتك وقائمة المكونات ومسببات الحساسية والتخزين، وراعِ مكونات الوصفة النهائية عند التقديم.
جهّز طلب منشأتك: اطلب عرض سعر بالجملة من طبلية للمطاعم والمقاهي والفنادق والمخابز ومحلات الحلويات في السعودية. أرسل الكمية المطلوبة ومعدل الاستهلاك ومدينة التسليم، مثل الرياض أو جدة، للحصول على عرض يناسب خطة مشترياتك.
