جبنة فيتا أنكور في محلول ملحي (تنكة 16 كجم) | جودة نيوزيلندية للمحترفين
تُقدم أنكور (Anchor) جبنة الفيتا البيضاء المحفوظة في محلول ملحي طبيعي، لتمنحك طعماً غنياً وقواماً مثالياً يجمع بين الطراوة والتماسك. هذا الحجم الاقتصادي (16 كجم) مصمم خصيصاً لتلبية احتياجات المطاعم، الفنادق، وشركات الإعاشة التي تبحث عن الجودة والمذاق الأصيل.
📦 تفاصيل المنتج (جملة):
- نوع المنتج: جبنة فيتا بيضاء في محلول ملحي (Feta Cheese in Brine).
- التعبئة: عبوة معدنية (تنكة) بوزن 16 كجم.
- المنشأ: نيوزيلندا.
- العلامة التجارية: Anchor Food Professionals.
✨ مميزات جبنة فيتا أنكور لقطاع الهوريكا:
- قوام مثالي للتقطيع: تمتاز بتماسك ممتاز يسمح بتقطيعها إلى مكعبات متناسقة للسلطات دون أن تتفتت بشكل عشوائي.
- محفوظة في محلول ملحي: يضمن المحلول الملحي بقاء الجبنة طازجة وطرية لفترة طويلة، مع الحفاظ على نكهتها الغنية من التغير.
- نكهة متوازنة: ملوحة معتدلة وحموضة خفيفة تجعلها مثالية للعديد من الأطباق الشرقية والغربية.
- توفير تشغيلي: حجم الـ 16 كجم يقلل من تكلفة الكيلو الواحد، مما يجعله خياراً ذكياً لإدارة تكاليف الأغذية (Food Cost) في مطبخك.
🥗 أفضل الاستخدامات:
- السلطات العالمية: المكون الأساسي لـ السلطة اليونانية وسلطات الجرجير بالرمان.
- المخبوزات والمعجنات: حشوة رائعة للفطائر، المناقيش، والسمبوسة.
- بوفيهات الإفطار: تقدم كخيار أساسي في بوفيهات الفنادق مع زيت الزيتون والزعتر.
- المقبلات الباردة: تستخدم في تحضير "الغموس" الكريمي والخلطات المبتكرة.
❄️ تعليمات التخزين:
- تحفظ مبردة في درجة حرارة بين (2°م إلى 5°م).
- يجب التأكد من غمر الجبنة دائماً بالمحلول الملحي بعد فتح العبوة لضمان استمرار جودتها.
