خليط تشاباتا غني النكهة 100% من مولينو ميرانو (Molino Merano) لتجهيز
المخابز ومطابخ الفنادق. خليط تشاباتا 100% بدقيق القمح وبادئ العجين الأم، مع بذور بنسبة 6.5%
ودقيق الحبوب المُملّتة، لتحضير الخبز الحرفي والريفي.
الاستخدامات في مطبخك: إنتاج التشاباتا والأرغفة الريفية واللفائف والخبز
الحرفي ذي المسام الداخلية الواسعة.
- العلامة التجارية: مولينو ميرانو (Molino Merano)
- بلد المنشأ:
إيطاليا - وحدة التسعير: كيس
- وحدة التعبئة: كيس - 15 كجم
- التعبئة: 1 × 15
كجم - رمز المنتج SKU: 0864
المكونات: دقيق قمح طري نوع 0، بذور 6.5% (بذور دوار الشمس، سمسم، بذور
كتان)، بادئ عجين أم (lievito madre) من دقيق القمح الطري نوع 0 على هيئة مسحوق، دقيق صويا، رقائق
قمح، دقيق حبوب مُملّتة (جاودار، شعير)، ألفا أميلاز، عامل معالجة الدقيق: حمض الأسكوربيك.
مسببات الحساسية: يحتوي على القمح والسمسم والصويا. قد يحتوي على الحليب
والبيض والمكسرات والخردل.
التخزين: يحفظ محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة لا تتجاوز
22°م.
تصفح تشكيلة طبلية للأعمال لتجهيز المخابز ومطابخ الفنادق في السعودية، بما فيها الرياض
وجدة.
اطلب عرض سعر بالجملة من طبلية. أرسل رمز المنتج 0864، والكمية المطلوبة،
ومدينة التسليم، واحتياجك الدوري للحصول على عرض سعر يناسب دفعات الخَبز والإنتاج اليومية.
